冬至，是中国二十四骨气之一，又称至日、长至、日短至、南至、冬节、拜冬、亚岁等。这一天太阳直射南转头线，北半球日间最短、暮夜最长。古东谈主通过不雅测太阳和北斗星，造成了早期的本事不雅念，建构了最早的本事体系，商朝末年，春分、秋分、夏至、冬至四个节点基本笃定。到周代，中式一年中日影最长的一天算作新年来源，《太平御览·时序部》纪录：“十一月建子，周之正月，冬至日南极，影极长。阴阳日月，万物之始，律当黄钟，其管最长，故有履长之庆。”周代以冬十一月为正月九游体育app娱乐，冬至是新年年初，当今民间仍有“冬至大如年”的说法。那么东莞冬至习俗是什么，东莞冬至吃什么？底下悉数来望望吧！

东莞冬至习俗，东莞冬至吃什么

‌东莞冬至习俗丰富多彩，主要包括以下几个方面‌：

1、冬团‌：在东莞的很多镇街，如东城、南城、莞城、万江、高埗、中堂、望牛墩、麻涌等地，冬至这一天会作念一种特点小吃——冬团。冬团是用舂糯米、粳米粉包成团，寓意“团圆透澈”。冬团有甜咸之分，一般白色为甜、红色为咸，红色的冬团取“隆运”之意。甜团馅料丰富，包括爆米花、花生和黄糖等，而咸团则用眉豆、极少沙姜、糖、盐等制成‌的。

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2、咸丸‌：在石龙、石碣、石排、茶山、企石、横沥、东坑等地，冬至、除夜和元宵王人会吃咸丸。咸丸是用糯米粉制作的小圆球，时时不加馅料，但会用鸡肉、鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉等材料熬成汤，然后将糯米粉搓成小团干涉汤中。这种好意思食不仅可口，还象征着合家团圆‌。

3、红薯糖水‌：在东莞的沿海片镇区，如虎门、长安、厚街、沙田等，每逢冬至，全家东谈主会吃红薯鸡蛋糖水。红薯寓意隆运，逐渐成为一种习俗。这种糖水不仅柔和体魄，还象征着红红火火的日子‌。

4、萝卜粄‌：在东莞的客家地区，如大岭山、清溪、凤岗、塘厦等地，冬至时会作念萝卜粄。萝卜粄是用糯米粉和萝卜丝等材料制作的小吃，口感访佛于年糕。萝卜粄不仅是一谈节日好意思食，更是客家东谈主对家乡的眷念和对团圆的象征‌。

5、祭祖和宴饮‌：冬至这天，东莞东谈主会有祭祖的习俗。很多家庭会准备三牲酒茗、各类粉果等祭品进行祭祀。在外责任的游子也会在冬至日返乡与家东谈主连合、祭祖‌。

这些习俗不仅展示了东莞东谈主对传统文化的尊重和传承，也体现了他们对家庭和团圆的醉心。

除了饮食习俗，东莞冬至还有一些专有的庆典感步履。举例，许配的犬子会在冬至这一天回娘家“拜冬”，佩戴我方制作的冬团和其他礼品九游体育app娱乐，访问父母，寓意有始有卒，祥瑞如意。此外，东莞东谈主还有剃头洗头的习俗，以为剃头能带来蓬勃，因此冬至前不睬发，比及正月才去剃头。这些习俗和步履共同组成了东莞冬至丰富多彩的文化内涵。

发布于：广东省